不同微生物菌剂在鸡粪堆肥中的应用效果

近年来，随着畜禽养殖业迅速发展，畜禽粪便造成的环境压力日益突出。据专家测算，2003年全国畜禽粪便年排放数量达31.9亿吨。好氧堆肥发酵法是处理畜禽粪便的主要方法之一，畜禽粪便通过高温堆肥生产有机肥料，可以实现畜禽粪便的无害化处理、资源化利用。杭州市年产畜禽粪便约290万t，其中鸡粪占35%左右。2010年杭州市出台了鼓励商品有机肥生产和施用的政策，使有机肥产业得到快速发展和提升，有机肥生产和施用已成为杭州农业节能减排和废弃物资源化利用的主要方式，消纳了40%的畜禽粪便，有效保护了畜禽养殖区域环境质量，减少了农业面源污染，提高了土壤肥力和农产品品质。解决当前商品有机肥生产过程中，特别是畜禽粪便发酵处理环节的影响和制约因子，可以有效提升有机肥生产技术和质量控制水平，有力推进商品有机肥生产的健康发展。许多研究结果表明，在鸡粪堆制过程中添加适当的微生物可以加速发酵进程，缩短发酵时间，降低畜禽粪便处理成本，提高堆肥质量，提高肥效、保护环境。可见，微生物菌剂的选择是商品有机肥生产的关键，它关系到生产中有机物料的发酵过程、商品有机肥的质量等。为此，本研究结合选择国内比较有代表性的微生物发酵菌剂作为试验材料，从影响堆肥参数的因素着手，以期筛选到适合当地鸡粪堆肥生物发酵处理的微生物菌剂，为提高鸡粪堆肥发酵质量提供理论依据。

结果我们一系列实验数据，内容过多，此处就不一一列举，直接上结论。

在鸡粪堆肥过程中，接种微生物菌剂后，堆肥前期升温效果显著，比不接种的空白对照发酵温度高12～20℃，达到60℃以上的高温提早12～13d，且持续时间较长，最高温度都达到了68℃，接种高温复合菌剂促进鸡粪堆肥升温快，最高达69℃的研究结果一致。由此可见，接种微生物菌剂能显著提高堆肥初期的发酵温度、延长堆肥高温时间、缩短堆肥发酵周期、促进堆肥快速腐熟。在整个堆肥过程中，各堆肥处理的pH值变化均呈抛物线形式，先升后降并逐渐趋于稳定。此外，接种菌剂2的处理pH较低，在一定程度上抑制高温阶段pH的升高造成的氮损失。接种微生物菌剂后有机质的变化结果与顾文杰等［4］的研究一致，即接种微生物菌剂可加速有机质的分解。马怀良等［5］研究认为鸡粪堆肥C/N都呈现下降趋势，且接种菌剂处理的C/N在堆肥后期显著低于对照。本研究结果表明在鸡粪堆肥过程中，各处理的C/N也都呈现下降趋势，且接种菌剂后能明显加快C/N的下降，提高堆肥的腐熟度。基于接种菌剂对鸡粪堆肥过程中温度、pH值、有机质及C/N等的影响，结合堆肥腐熟度评价指标体系，综合评判4种供试微生物菌剂的性价比，初步确定菌剂2和菌剂3应用于鸡粪堆肥发酵效果较好。将2种菌剂在以鸡粪为原料的有机肥厂进行示范应用后，成效明显，大大提高了鸡粪高温堆肥效率，保证了堆肥的腐熟度和商品有机肥的质量，提升了商品有机肥的生产技术水平。