作用方式不同

香水内主要靠香精香料遮盖住环境臭味。

除臭剂主要是除臭而不是遮盖臭味。

臭味主要有氨气、胺、二甲基硫、硫化氢以及硫醇类等。除臭剂有些靠吸附除臭,如活性碳等;有些靠强氧化除臭,如双氧水,高锰酸钾,次氯酸钠等氧化剂;有些靠微生物除臭,如一些粪便中有分解臭气的细菌可以分离出来除臭。

市场上有光触媒除臭剂,主要是二氧化钛,在强紫外下产生自由基有强氧化作用。当然效果存疑,主要还是添加了强氧化能力的物质一起除臭。

也有一些除臭剂仅仅只是靠香味遮盖起到除臭效果的。